洪忍雜筆

二事五趣三休閒，加視聽四樂，實則時間太少，事情太多，必須取捨，最終，若能做好二事：父母、公職，已然不俗！父母含家業家務，要半工半讀！父母家業家務之餘，首重休息休閒，休息夠了，才能讀書備考公職，其實做好二事，幾乎已無時間可以再做他事！五趣之中，只能取武，略練健身武術，而若能舉啞鈴與走路，加上平甩，已經很多，其餘都必須割捨！休息休閒勢須！故，三休閒與視聽四樂，略可為之！至於佛食醫法，均無法深入！遑論電腦、數學、會計、統計等我有興趣的專業領域了！終則只能深研一技之長公職！然現在必須幫忙早餐家業，故我當以早餐家業為本，徐圖展望公職！謀生二藝，當擇早餐與公職去深入，至於佛武食醫法、電腦數學會計統計，均只能割捨！最終工作賺錢的選擇，只能將時間精力花在早餐廚藝與公職專業之上，只能鎖定這兩樣去發展，其餘都只能捨棄了！目前當先求工作賺錢，累積一筆資本，然後用以支持公職備考！當然就是優先做好早餐工作才行了！早餐生意所需的角色工作技能，都必須深研精通！早餐生意七角色：清潔、採購、外場服務、內場廚師、會計、法務、企業經營，都必須會，而其最核心，當然就是內場廚師！內場廚師以廚藝製作食品飲料，才能有商品以為販賣，當然就是以廚師為核心角色，以廚藝為核心必備技能！清潔、採購、外場服務、會計、法務，我均通！未深研者，唯內場廚師與企業經營！小生意無須大企業經營頭腦，企業經營之部分但向父母討教可也！而父母仍然算健康，頭腦清楚，企業經營當以父母為主，而我應深入學習者，當是內場廚師，當深研早餐廚藝才行！但是我目前沒有時間深入學習早餐廚藝，因為還要幫忙外場服務，還要做家務瑣事，還要休息與備考公職，基本上時間不夠用！終歸能將父母公職二事做好已了不起！父母早餐家業家務第一優先，其次備考公職，其三若有時間，行有餘力稍微健身運動，其餘通通割捨，至於休息休閒則是必須，無論三休閒或者視聽四樂，都可簡單稍微從事一下，但不能深入浸淫，主要仍以父母公職二事為主！